お菓子作りに満喫

2004/10/17 (��) 02:33 | Kaléidoscope, Le Pont

「おいしい!　私のソース」「うん、サユリのソース、ホントにオイシイ、よし今日は10点満点!」「私にも味見させてっ、どれどれ、ウーン、ホントにとってもオイシイ!」
一番目は私、二番目はシェフ(先生)、そして三番目はクラスメート、とのコメント。これはパリでの料理学校(ル・コルドン・ブルー)の料理上級コース時代、実習の最後に各白が作った料理の採点をした際のひとコマ。でもほとんど毎回のお決まりの一幕。だって本当に美味しいんですもの、私のソース! Read more »