Les délices de la pâtisserie
« Oh la la ! Qu’elle est bonne, ma sauce ! » « En effet Sayuri, votre sauce est excellente. Je vous donne 10 sur 10. » « Moi aussi, je voudrais goûter ! Laquelle est-ce ? Mmh ! Elle est succulente ! » La première personne à parler, c’est moi. La deuxième est le chef (notre professeur), et la troisième, une camarade de classe. Cette scène se déroulait à l’époque où je suivais le cours supérieur de cuisine au Cordon Bleu, une école spécialisée à Paris. A la fin des cours de travaux pratiques avait lieu une dégustation avec notation des plats que chacun de nous avait préparés. Read more »
