Enjoy writing on daily little things makes me much delight now, tomorrow and memories of the past.
- La mesure du temps dans les imagesPour vous, sur quel principe est basée la notion de temps ? Pour vous, qu’est-ce qu’un jour ? Une heure ? Une minute ? Une seconde ? Moi, j’habite au …
LES LAVEUSESLe lendemain de Noël, le matin du 26 décembre 1999, une tornade d’une rare violence allait balayer la France, ne faisant heureusement que relativement peu de victimes mais anéantissant de …- Cuisine japonaise et cuisine française: écoutons le chef YamamotoARCK 日本料理って、簡単に言ってどんな料理ですか ? CHEF 持ち味を生かした料理。旬の、海、野、山の幸を取り入れたものですね。 ARCK それは例えば、一回の会席料理の中にすべてふくまれているということですか ? CHEF そうです。 ARCK フランス料理って、簡単に言ってどんな料理ですか ?
近畿大学水産研究所和歌山県にある近畿大学は海の畑を作り出すという概念で水産研究所ができました。(1948年臨海研究所として和歌山県白浜町に開設)。そしてその研究所の名前で魚のレストランが帝国ホテルのすぐ近くにあるではないか。近畿大学が手塩にかけて育てた近大卒の魚たちを食べてみたいと、姪夫婦の次男の誕生日の日に家族で行った。それはそれは面白くて楽しいレストランだ。マグロ、ヒラメブリ、タイ、シマアジ……。お皿に盛られた刺身には手書きの卒業証書が添えられている。子供たちは大好物のマグロの刺身を食べてからシラスのピザを食べる。大人たちは色々な魚料理を食べ食べた 。梅酒やデザートのモナカ豆乳アイスと全てが美味しくて新鮮だった。ちょっと珍しいレストランで大いに楽しんだ。猛暑のもすっ飛んでしまった。 また是非行きたいねと全員が賛成…。
Aïkidô et esprit de recherche de la véritéQu’est-ce que la Voie ? Pour moi, tout du moins, c’est un chemin où l’on progresse pas à pas dans une recherche continue de sa propre nature profonde. C’est une …
